Tautā atpazīstama kā "sēņu karaliene" - Čaga, jeb Melnā Bērzu Piepe (Inonotus obliquus) ir iespējams vēsturiski populārākā funkcionālā sēne, pēc tās pielietojuma, šajos platuma grādos un viena no plāšāk pētītajām sēnēm globāli, tās spēcīgo antioksidantu īpašību dēļ. Dati liecina, ka jau 16. gadsimtā Inonotus obliquus tautas medicīnā izmantoja Krievijā, Sibīrijā un dažās rietumu valstīs. [1] [2] 

Imūnsistēmas atbalsts

"Pārmērīgs brīvo radikāļu daudzums var izraisīt oksidatīvo stresu un izraisīt vairākas slimības, piemēram, neirodeģeneratīvas slimības, insultu, autoimūnas slimības un vēzi." [3]

Brīvie radikāļi - nestabilas molekulas, kas rodas vielmaiņas procesos vai reaģējot uz vides faktoriem, piemēram, piesārņojumu vai UV starojumu, var radīt postījumus organismā, bojājot šūnas, olbaltumvielas un DNS.
Čagas sēne ar tās spēcīgajiem antioksidantiem palīdz neitralizēt šīs kaitīgās molekulas, atbalstot ķermeņa detoksikācijas procesus. Čagas pievienošana diētai piedāvā dabisku veidu, kā cīnīties ar oksidatīvo stresu un veicināt vispārējo labsajūtu. [4]

Spēcīgs antioksidants

"[...]Pateicoties dažādām ķīmiskajām sastāvdaļām, tostarp polisaharīdiem, triterpenoīdiem, polifenoliem un melanīnam, ir pierādīts, ka tai piemīt pretvēža, pretiekaisuma, pretvīrusu, antioksidanta, hipoglikēmiska un hipolipidēmiska iedarbība bez acīmredzamām ilgtermiņa blakusparādībām, klīniskajos un dzīvnieku pētījumos." [5]

Čaga jau izsenis ir lietota austrumeiropas medicīnā cīņā pret gremošanas traucējumiem, sāpēm un vēzi. Mūsdienu pētījumi atklāja, ka Čagai ir citotoksiska iedarbība pret vairākiem vēža šūnu veidiem, piemēram, sarkomu, plaušu adenokarcinomu, resnās zarnas vēzi, melanomu, kā arī hepatocelulāro karcinomu. [6]

 Pretiekaisuma iedarbība

Hronisks iekaisums ir saistīts ar dažādām veselības problēmām, tostarp lieko svaru, artrītu, diabētu un sirds slimībām. Čagas pretiekaisuma īpašības var palīdzēt mazināt simptomus un atbalstīt vispārējo labsajūtu, samazinot iekaisumu un veicinot audu atjaunošanos. [7]

Gremošanas sistēmas atbalsts

"[...]sēnes tiek uzskatītas arī par potenciālu prebiotiku avotu, jo tās satur dažādus polisaharīdus, piemēram, hitīnu, hemicelulozi, mannānus, α- un β-glikānus, galaktānus un ksilānus." [8]

Veselīgs zarnu mikrobioms ir būtisks vispārējai veselībai, kas ietekmē gremošanu, imunitāti un garastāvokļa regulēšanu. Čagas sēne darbojas kā prebiotika, barojot labvēlīgās zarnu baktērijas un veicinot līdzsvarotu zarnu ekosistēmu, kas var palīdzēt uzlabot gremošanu un vispārējo labsajūtu.

Secinājums

Čagas sēne ir spēcīgs apliecinājums dabas brīnumainajam dziedināšanas spēkam. Pateicoties daudziem zinātniskiem pētījumiem, šī pieticīgā izskata sēne piedāvā neskaitāmas priekšrocības prātam, ķermenim un garam.

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties stiprināt savu imūnsistēmu, aizsargāt pret oksidatīvo stresu, mazināt iekaisumu vai atbalstīt gremošanas sistēmas veselību, Čagas sēne var būt atslēga , lai atklātu sava ķermeņa īsto potenciālu. 

Atsauces:

1. Investigation of three lignin complexes with antioxidant and immunological capacities from Inonotus obliquus
2. Fungi in Khanty folk medicine
3. Isolation of chemical compositions as dietary antioxidant 2 supplements and neuroprotectants from chaga mushroom Inonotus 3 obliquus
4. Inonotus obliquus e from folk medicine to clinical use
5. Recent Developments in Inonotus obliquus (Chaga mushroom) Polysaccharides: Isolation, Structural Characteristics, Biological Activities and Application
6. Anti-cancer activity of Chaga mushroom (Inonotus obliquus) against dog bladder cancer organoids
7. Chaga mushroom extract inhibits oxidative DNA damage in lymphocytes of patients with inflammatory bowel disease

8. A Critical Review on Health Promoting Benefits of Edible Mushrooms through Gut Microbiota